Marc Colin et Fils, Chassagne-Montrachet Premiere Cru AOC "Les Champs-Gain"

Артикул: VW-89471 Вино Марк Колин э Фис, Шассань-Монраше Премьер Крю "Ле Шам Ген"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

35,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует нежный, округлый вкус с маслянистой текстурой, цитрусовыми и минеральными тонами, освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки белых фруктов, весенних цветов, грейпфрута и меда.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

О продукте

Chassagne-Montrachet Premiere Cru "Les Champs-Gain" — это отлично сбалансированное, выразительное вино, которое производится с использованием исключительно натуральных дрожжей в условиях медленного холодного брожения. Такая технология как нельзя лучше способствует чистому и свежему аромату вина. Основным принципом производства вина Chassagne-Montrachet Premiere Cru Les Champs-Gain является наименьшее вмешательство в естественные процессы. При этом основатель Домена Марк Колин одним из первых в Бургундии внедрил современные технологии в традиционный процесс виноделия. В настоящее время производством управляют сыновья Марка Колина, что никак не отразилось на великолепном качестве выпускаемых белых вин. При производстве вина Шассань-Монраше Премьер Крю "Ле Шам Ген" осадок перемешивается очень медленно с целью сохранить оригинальный минеральный компонент вкуса, присущий винам Шассань-Монраше. Они великолепны в молодом возрасте, отличаются изысканным ароматом с нотками жимолости, липового цвета и меда. При производстве вина используются современные пневматические прессы, сохраняющие все богатство аромата и вкуса винограда Шардоне. Вино Шассань-Монраше Премьер Крю "Ле Шам Ген" после ферментации в стальных емкостях помещается на 10-15 месяцев в дубовые бочки. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации.Марк Колин э Фис — это домен, в настоящее время управляемый сыновьями его основателя Марка Колина, который одним из первых в Бургундии внедрил пневматические прессы и другие высокие технологии виноделия. Метод производства Шассань-Монраше Вьей Винь предполагает максимальную естественность, что позволяет вновь и вновь добиваться высокого качества вина.

Читать далее

Оценки и отзывы 0