Вино непроницаемого темно-рубинового цвета

Вино обладает богатым, щедрым, насыщенным вкусом с хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, нотами малинового и черносмородинового джема, плавно перетекающими в продолжительное, слегка пряное послевкусие.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков сладких сушеных слив, черной смородины и черники с едва уловимыми штрихами черного перца, камфоры, подлеска и цветов фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением утки Конфи, тушеной говядины, мяса на гриле, жаркого из телятины, блюд средиземноморской кухни, сыров.

Красное сухое вино Chateau de Jonquieres изготовлено из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Кариньяно, которые являются своеобразной визитной карточкой виноделия апелласьона Корбьер. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками темных фруктов и нотами специй. Оно составит прекрасную пару большому разнообразию блюд средиземноморской кухни. Шато де Жонкер расположено на правом берегу реки Эро, близ плато Ларзак. Замок был построен в XI веке и с небольшими изменениями сохранился до сегодняшнего времени. В 1992 году в истории хозяйства наметился подъем, и сегодня Шато де Жонкер производит вина категории АОP и IGP. Площадь виноградников поместья составляет около 40 гектаров. Шато де Жонкер также называют "поместьем ветра", а его логотипом является ветряная мельница, которая символизирует экологически чистое возделывание винограда.