Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается мягким вкусом с оттенками меда, свежих тостов и миндаля.

"Мерсо де Шато" привлекает богатым цветочным ароматом с оттенками ананаса.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы, лосося, морепродуктам, белому мясу птицы.

Meursault du Chateau, Meursault 1er Cru AOC, 2002 — белое сухое вино, получаемое из винограда сорта Шардоне, который выращивают на землях Бургундии. Вино прекрасно выражает терруар области благодаря своей сочности, минеральности, щедрости и утонченности вкуса. После сбора урожая, вино помещают в чаны для спиртового брожения. Затем Мерсо де Шато выдерживают в течение 8-10 месяцев в новых дубовых бочках и, частично, в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал выдержки вина составляет 15 лет.Замок Шато де Мерсо находится в 8 км от Бона. Хозяйству принадлежит около 60 га земли, отведенной под виноградники. Шато де Мерсо было построено в XI веке на месте древнего поместья Мулен Фуло, которое ранее являлось собственностью герцога Бургундии Роберта I. За свою историю замок сменил несколько владельцев.В 70-х годах XX века Chateau de Meursault купил Андре Буассо, представитель известного винного дома Патриарш. Он проделал колоссальную работу для того, чтобы раскрыть все грани изысканности вин Шато и достойно представить вина на мировом рынке. На сегодняшний день ассортимент винодельни достаточно скромен, однако качество, благодаря которому вина Шато де Мерсо заслужили отличную репутацию, заслуживает самых лестных отзывов.