Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина деликатный, средней насыщенности. Округлое, достаточно глубокое и стойкое послевкусие сохраняет ароматическую композицию до самого конца.

В аромате вина слышны оттенки фундука, меда, сливочного масла, папоротника, специй, жареных каштанов, белых цветов и кремния.

Вино подается как аперитив, а также к луковому пирогу, рыбе, моллюскам, разнообразным сырам.

Вино Christian Bellang & Fils, Bourgogne Chardonnay AOC обладает гастрономической универсальностью и способностью сочетать несочетаемое. Его бодрость делает его превосходным аперитивом, в то время как его стойкий, щедрый букет подойдет ко многим блюдам, особенно к рыбе и моллюскам. Природная сила позволяет ему быть полноправным партнером к луковому пирогу, мягким и твердым сырам, таким как Бри, Вашерин, Сен-Нектер, Мон-д’Ор, Бофор, Комте и всеми разновидностями Грюйер. Винификация прошла в дубовых бочках 1-5 использования, после чего вино было выдержано в них же 10 месяцев.

Domaine Christian Bellang & Fils — семейное поместье, чья история восходит к 1789 году. Кристиан Беллан получил во владение участки в Мерсо и Савиньи-ле-Бон в 1974 году, а затем при поддержке своего сына, который присоединился к нему в 1995 году, расширил владения за счет земель в смежных районах.Сегодня под их управлением находится 9 гектаров виноградников. Приоритетом в изготовлении вин являются особенности терруара и винтажа. Все начинается со скрупулезной работы на винограднике для получения здорового урожая. Здесь проявляется уважение к традициям и природной чистоте. Вина Christian Bellang & Fils — тонкие, чистые и настолько натуральные, насколько это вообще возможно.