Вино рубиново-красного цвета.

У вина яркий, интенсивный, мягкий, хорошо структурированный вкус с тонами красных спелых фруктов, сопровождающимися пряными и ванильными нотками, и оставляющий тающее послевкусие.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами красных фруктов с шоколадными нотками.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом и зрелыми сырами.

"Carlo V" Il Rosso dell'Imperatore — особое авторское вино производителя Колли Вичентини. Оно создано из купажа винограда сортов Мерло и Каберне, собранного из разных виноградников в Венето, что, тем самым, придает вину уникальные оттенки вкуса и аромата, свойственные именно этой местности. После сбора виноград прессуется и ферментируется традиционным способом, а затем выдерживается в бочках не менее года. Длительная выдержка дарует вкусу особую мягкость и ароматность.

Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.