Вино отличается плотным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает интенсивным, мощным, но при этом мягким, элегантным, округлым, сбалансированным, многогранным, теплым и сочным вкусом с приятными, сладковатыми нотками сухофруктов, специй, пряными и древесными оттенками, свежей кислотностью, полированными танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный, глубокий, богатый, свежий аромат вина раскрывается в бокале выразительными тонами спелых красных и темных ягод, вишни и чернослива, окутанными ореолом оттенков пряностей и приятными ликерными нотками.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному красному мясу, тушеным блюдам, мясу на гриле и выдержанным сырам. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 1 час до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

"Corte Alta" Feritas Appassimento, Veneto IGT — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное полусухое вино из отборного винограда сортов Корвина, Каберне Совиньон, Рондинелла и Мерло, выращенных на винограднике компании в самом сердце винодельческой зоны Вальполичелла Классико. Виноградник расположен преимущественно на известковых почвах холмистой местности коммуны Фумане на высоте 500-600 метров над уровнем моря. Благодаря выгодной юго-восточной экспозиции участка виноградные лозы получают достаточное количество солнечного света. Особенные климатические условия и местные почвы этой высокогорной территории наделяют будущее вино уникальным вкусом и ароматом, а также превосходным качеством, что делает его стиль безошибочно узнаваемым.Собранный вручную и тщательно отобранный виноград оставляют в деревянных ящиках вместимостью 15-20 кг сушиться в сухом, хорошо вентилируемом помещении на протяжении 40 дней, в результате чего достигается необходимая концентрация сахара и фенольных веществ в ягодах. В процессе данной процедуры, известной как "аппассименто", плоды теряют 20-25% своего первоначального веса. Затем виноград подвергается дестеблированию и мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 20-26 °С в резервуарах из нержавеющей стали и 15-дневной мацерацией. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим (14-15 °С), вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10-15 лет.Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.