Conde, "Predappio" Sangiovese DOC

Артикул: VW-135473 Вино Конде, "Предаппио" Санджовезе

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
14%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,650 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми акцентами.

Вкус

Вкус вина удивительно сочный, с обильными тонами красных фруктов и элегантными танинами. В стойком, ароматном послевкусии ощущаются нюансы тостов и минералов.

Аромат

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками спелой клубники, вишни, цветов, намеками какао и тимьяна.

Гастрономические сочетания

Вино особенно удачно подходит к блюдам из красного мяса, свиной вырезке, рагу из говядины, каре ягненка, жареной свинине, мясу на гриле.

О продукте

Conde, "Predappio" Sangiovese, 2011 выражает наивысшую чистоту сорта, выращенного на исторической родине. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с многочисленными перекачками сусла и пробитием шапки мезги. Далее сусло проходит малолактическую ферментацию. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба 12 месяцев. "Предаппио" Санджовезе обладает большой долговечностью и способно произвести замечательную эволюцию в бутылке.

О производителе

В 2001 году Франческо Конделло, основатель и владелец винодельни Conde, имея за плечами огромный опыт в сфере финансов, решил посвятить себя давней страсти — виноделию. Он был влюблен в него с детства, помогая своим бабушкам и дедушкам в изготовлении вина, предназначенного для домашнего потребления. Сильная связь Франческо с землей и мечта о виноградарстве не покидали его даже в те годы, когда он работал брокером в Болонье. За время своей карьеры он много путешествовал по самым именитым винодельческим районам Европы. Решив следовать своему призванию, Конделло остановил свой выбор на землях Предаппио, которые считают истинной родиной Санджовезе. Площадь владений Конде составляет 110 гектаров. Здесь ежедневно кипит кропотливая работа многих людей, также, как и их вдохновитель, страстно влюбленных в свое дело. Благодаря всеобщим усилиям был создан уникальный стиль Санджовезе от Конде, который представлен в нескольких вариантах: DOC, Superiore, Reserve и Rose. Другие сорта занимают лишь небольшую часть виноградников. В основе философии компании лежит безграничное уважение к терруару и традициям. Человек является только наблюдателем, помогая природе выразить свою собственную душу и рассказать историю о себе. И пусть эта история о солнечном свете, ветре, дожде коротка и длится всего год, но она продолжается опять и опять, складываясь в летопись прекрасного региона Предаппио.

Читать далее

Оценки и отзывы 0