Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, свежий, плотный, насыщенный, терпкий, с цитрусовыми оттенками, легкими травяными нюансами и бодрящим послевкусием с яркой хмелевой горчинкой.

Душистый аромат пива наполнен разнообразными цитрусовыми оттенками (апельсин, лимон, лайм).

Пиво хорошо сочетается со сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, запеченным мясом птицы, сырами и десертами.

"Discovering the Waterfront" — светлый эль в стиле New England DIPA, для двойного сухого охмеления которого были использованы сорта Amarillo, Idaho 7 и Ekuano. Обильное количество хмеля украшает прочную основу из ячменного и пшеничного солода и наполняет аромат пива разнообразными цитрусовыми оттенками, а вкусу дарит плотность, терпкость, сочность и заметную хмелевую горечь на уровне 35 IBU.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.