Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, гармоничный, элегантный, с гладкой текстурой, нотами мелких красных фруктов, красной смородины, красного апельсина, пряными нюансами и интенсивной минеральностью.

Душистый аромат вина наполнен тонами цветов (розы и фиалки) и оттенками красных ягод (земляника, малина).

Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы. Может подаваться в качестве аперитива.

De Angelis, Marche Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Монтепульчано, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация проходит по "белому" методу, с криомацерацией без кожицы в течение 36 часов при температуре 4 °С и ферментации в стальных чанах при 11-13 °С. Затем вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях, разливается по бутылкам и дозревает еще около одного-двух месяцев. Вино рекомендуется подавать с горячими и холодными морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.