Вино блестящего золотого цвета.

Вкус вина очень свежий, живой, приятный, динамичный, хорошо структурированный, с нотами орехов, манго, айвы и долгим минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами манго, маракуи, дыни и миндаля, нюансами спелой груши, желтого яблока и айвы.

Вино гармонирует с холодными закусками, морепродуктами, свежими и выдержанными сырами, блюдами из белого и красного мяса и рыбы.

"Oro Bianco" Offida Pecorino — белое вино ограниченной концепции, созданное для преодоления пространства и времени воображением. Вот почему оно разливается в бутылки из черного стекла: даже свет не может его состарить, а деревянная этикетка подчеркивает долговечность. Вино изготавливается из автохтонного винограда сорта Пекорино, который выращивается в регионе Марке, в коммуне Оффида на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в первую неделю сентября, в момент оптимальной зрелости, определяемой по трем параметрам: сахар, кислотность и уровень PH. Винификация включает мацерацию на кожице в течение 6-8 дней и ферментацию в стальных емкостях при температуре 22-26 °С. Затем вино выдерживается в них на протяжении 12 месяцев, разливается по бутылкам и дозревает еще около 5 месяцев. Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, морепродуктами, свежими и выдержанными сырами, блюдами из белого и красного мяса и рыбы.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.