Пиво янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мощный, сильный, солодовый, с оттенком бельгийских дрожжей, нотками карамели и печенья, нюансами кофе и минералов, пикантной фруктовостью и устойчивой горечью, которая берет верх в финале и долго сохраняется в послевкусии.

Пиво обладает плотным фруктовым ароматом с травяными нотками хмеля.

Пиво прекрасно сочетается с насыщенными закусками, блюдами из мяса, жареной рыбой, колбасками-гриль, твердыми и полутвердыми сырами.

"Revanche" — новинка пивоварни Де Дохтер ван де Коренаар, ИПА с тройным сухим охмелением сортами Гэлакси, Эль Дорадо, Ракау, Мандарина и Энигма, обладающий сочным, фруктовым и достаточно горьким вкусом, чтобы быть настоящим ИПА. Крепкое солодовое тело обеспечивает основу, которая "выдерживает" горечь в 60 IBU и 7% алкоголя. Его сложность заключается в тонком балансе между сладостью, сухостью, горечью, фруктовостью и пряностью. Это пиво было разработано, чтобы противостоять гегемонии американских пивоваров в области IPA.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!