De Faveri, Prosecco Brut, Treviso DOC

Артикул: VW-67821 Шампанское Де Фавери, Просекко Брют

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Сахар
Крепость
11%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,809 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, гибкий, открытый, легкий и свежий, с приятным недолгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен характерными тонами весенних цветов и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино является великолепным аперитивом, подходит на каждый день и любой случай.

О продукте

De Faveri, Prosecco Brut — игристое сухое вино из винограда сорта Просекко, также именуемого Глера, который проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень легким, свежим, открытым и дружелюбным, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Собранный с высоких холмов в Тревизо, виноград для создания Просекко Брют после тщательного отбора проходит традиционную для шампанских и игристых вин двойную ферментацию по методу "Шарма", с той лишь разницей, что она осуществляется не в бутылках (как шампанское), а в больших резервуарах из нержавеющей стали. Вино имеет давление в 2,5 атмосферы, полученное путем естественного брожения в автоклаве. Отсюда — красивый мусс из тонких пузырьков и "воздушный" характер напитка. Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Читать далее

Оценки и отзывы 0