У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с оттенками персика, груши, яблока, минералов и цитрусовых, с пикантной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино интригует чистым, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из домашней птицы и салатами.

В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения."Делла Рокка" Шардоне — сухое белое моносортовое вино с изящным цветочно-фруктовым ароматом и свежим сбалансированным вкусом. Вино можно употреблять как в качестве аперитива, так и в сочетании с блюдами из мяса домашней птицы, с салатами, морепродуктами и молодыми сырами.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.