Коньяк обладает янтарным цветом с медовым оттенком.

Вкус коньяка мягкий и гармоничный, с нотами древесины и ванили. Послевкусие продолжительное, теплое.

Аромат коньяка наполнен тонами дуба, цветов, орехов и кожи.

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в составе различных коктейлей, со льдом, кофе, сигарой, разнообразными десертами.

Коньяк Российский "Три звездочки" производства Дербентского коньячного комбината изготовлен по классической технологии из коньячных спиртов 3-летней выдержки с добавлением до 25% коньячных спиртов 4-9 лет выдержки или до 10% коньячных спиртов 10 или более лет выдержки. Коньяк "Три звездочки" был дважды удостоен золотых медалей на международных конкурсах алкогольной продукции.

Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.