Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с мягкой текстурой, фруктово-ягодными тонами, оттенками дуба и ванили, сбалансированными танинами.

Аромат вина яркий, гармоничный, с тонами спелых фруктов и темных ягод и нотками дуба.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, мясным закускам, колбасам, сырам, овощным блюдам.

Линейка "Carlevana" представлена высококачественными, выдержанными, тонкими, изысканными винами, изготовленными из винограда, выращенного в лучших винодельческих регионах центральной и южной частей Молдовы. Вина созданы с использованием самых передовых технологий и полностью отображают особенности терруара и винодельческий потенциал Молдовы. "Карлевана" Каберне Совиньон — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон. Выдержка в старых дубовых бутах и новых бочках делает вино округлым и мягким, во вкусе и аромате наряду с плодовыми нотками появляются характерные оттенки дуба и ванили. 

Винный завод "Дионисос-Мерень" расположен в 25 км от Кишинева, в селении Мерений Ной. Эта часть Молдовы славится своим ландшафтом и идеальными условиями для культивирования винограда. Именно здесь сосредоточено более половины виноградников страны. Завод был построен в середине XX века, в 1959 году и входил в состав виноградно-винодельческой системы "Молдвинпром". Долгие годы на заводе производились высококачественные виноматериалы, которые в дальнейшем направлялись предприятиям по розливу, расположенным в бывших республиках СССР. В 1995 году на винзаводе начались глобальные перемены: приватизация, смена названия на "Дионисос-Мерень", установка новой итальянской линии розлива "Techno Food", переориентация предприятия на производство бутилированной продукции. Сегодня завод полностью модернизирован. Процессы выращивания винограда — от ухода за виноградной лозой до сбора урожая — осуществляются без использования техники, только вручную. Этого требует технология изготовления высококачественных вин "Дионисос-Мерень".