Domaine Agnes et Didier Dauvissat, Petit Chablis "Les Deux Terres" AOC

Артикул: VW-331175 Вино Аньес э Дидье Довисса, Пти Шабли "Ле Дё Терр"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
12%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,690 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина изысканный, свежий, напряженный, отлично сбалансированный, без тяжести, с хрустящей текстурой, прекрасной структурой, яркой минеральностью, нотками свежего лимона Мейера, груши и морских брызг, нюансами йода и миндаля, живым, наэлектризованным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами теста для булочек, лимонного крема, измельченных ракушек, оттенками спелых фруктов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус морепродуктов, блюд из рыбы и мяса птицы, салатов и сыров.

О продукте

Agnes et Didier Dauvissat, Petit Chablis "Les Deux Terres" — очень красивое, наэлектризованное, живое, свежее Пти Шабли невероятно хорошего качества. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Пти Шабли на нескольких старых участках, выходящих на юг, недалеко от Бейне и чуть выше семи Гран Крю Шабли. Ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет вину сохраняет великолепную минеральность и свежесть.

О производителе

Domaine Agnes et Didier Dauvissat — семейное поместье, расположенное в красивой деревушке Бейне, недалеко от Шабли. Супруги Аньес и Дидье приобрели землю в 1986 году и сами посадили виноградники. Десять гектаров виноградников расположены на лучших склонах Шабли, урожайность всегда строго контролируется, а виноградарство ведется с уважением к окружающей среде. Дидье является очень дальним родственником известной семьи Dauvissat, он действительно работал в знаменитом поместье. Его стажировка проходила ни у кого иного, как у самого Винсента Довисса, и хотя их стили очень разные, качество всегда замечательное. Сегодня поместьем управляет сын Дидье, Флоран, создавая яркие, пикантные и минеральные вина.

Читать далее

Оценки и отзывы 0