Цвет — яркий золотисто-желтый.

Во вкусе высокая кислотность, выраженная обилием цитрусовых оттенков, дополняется сочными тонами ананаса и кремовой текстурой, что делает его очень питким, достаточно приятным и запоминающимся. Послевкусие сухое, гармоничное, с намеком на цукаты и ореховую выпечку.

Приятный аромат захватывает в плен тропическими оттенками ананаса и маракуйи, нотками сливочного масла, йогурта, марципана и абрикоса.

Рекомендуется наслаждаться в паре с рыбой в сливочном соусе, оно также прекрасно сочетается с мясом птицы, свининой и мягкими сырами.

Прекрасное Chardonnay от поместья Domaine Bellevue, очаровывающее чистым, соблазнительно фруктовым ароматом, одновременно утонченным и интенсивным вкусом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на кремнистых глинисто-известняковых почвах виноградника поместья, которые наделяют будущее вино приятным минеральным характером. Виноградник раскинулся на правом берегу реки Шер в районе Турень в самом сердце живописной долины Луары. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет, возраст некоторых из них достигает 50 лет. В своей работе команда компании придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде, с ноября 2019 года поместье Domaine Bellevue получило сертификат HVE 3 (Высокая экологическая ценность).Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Это белое французское вино можно пить молодым, однако и в течение последующих 5 лет оно будет раскрывать свои лучшие стороны.Вина поместья Domaine Bellevue регулярно завоевывают медали на самых престижных конкурсах и цитируются в различных справочниках и профессиональных журналах.

Винодельня Patrick Vauvy расположилась в самом сердце долины Луары. Четыре поколения сменили друг друга в поместье. Патрик, который переехал сюда в 1985 году, развивает прямые продажи и делает ставку на качество. С тех пор инвестиции всегда направлялись на улучшение качества виноградной лозы и погреба (монтаж, кондиционирование воздуха, соблюдение санитарных норм).Винодельня оснащена современной системой кондиционирования и состоит из четырех отдельных комнат: комната для винификации белых вин, для прессования и винификации красных и розовых вин, для кондиционирования и последняя — для хранения бутылок. Все баки из пищевой смолы или нержавеющей стали оснащены терморегуляцией. Полы покрыты пищевой смолой для облегчения очистки и обеспечения идеальной чистоты.