Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, чистый, точный, богатый, округлый, с поразительной минеральной кислотностью, которая делает вкус невероятно сбалансированным. В послевкусии проявляются нюансы апельсина и тропических фруктов.

Аромат вина демонстрирует тона свежего зеленого болгарского перца, тостов, цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой, копченостями и мягкими сырами.

Domaine Bernard-Bonin, Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne" — богатое, зрелое, округлое, натуральное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пюлиньи-Монраше на органическом участке виноградника "Ля Гаренн" класса Премье Крю. Сбор урожая производится вручную, на винодельне Шардоне чрезвычайно мягко прессуется для получения высококачественного сусла. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, ограниченная часть которых обновляется каждый год. По бутылкам вино разливается без очистки или фильтрации в соответствии с лунным календарем. Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ля Гаренн" способно храниться и развиваться в течение 12-15 лет.

Domaine Bernard-Bonin — восходящая звезда бургундского виноделия, небольшое семейное хозяйство, которое уже прославилось белыми винами, все чаще встречающимися в картах топовых ресторанов и баров от Нью-Йорка до Токио. Винодельней управляет семейная пара Вероник Бернан-Бона и Николя Бернан. Вероник получила виноградники в наследство в 1998 году от своей матери, а той земельный надел достался от отца, который владел хозяйством Домен Мишло. На виноградниках семья использует органический подход. Лозы при необходимости обрабатываются серой, а вот медный купорос не используется никогда. Виноградники Домена расположены в разных местах, но опытные виноградари и виноделы, Вероник и Николя знают каждый свой участок как себя, что позволяет им добиваться потрясающих результатов. Они следуют проверенным временем традициям виноградарства, уважая фазы Луны и применяя минимальное вмешательство в погребе. Каждое вино Домена Бернар-Бона выражает индивидуальность, полученную из его терруара, сортового характера и климатических изменений года.