Domaine Bruno Lorenzon, Bourgogne "Clos Alfred" AOC

Артикул: VW-363837 Вино Домен Брюно Лорензон, Бургонь "Кло Альфред"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

9,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вкус округлый, сбалансированный, насыщенный, с цитрусово-минеральным профилем, древесной текстурой и долгим, интригующим послевкусием.

Аромат

Богатый, мощный аромат раскрывается в бокале оттенками масла, булочки Бриошь, поджаренных зерен кофе и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, грибами и сырами.

О продукте

Domaine Bruno Lorenzon, Bourgogne "Clos Alfred" AOC — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на известковых и песчано-глинистых почвах на высоте 230-320 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 6 кг, на винодельне плоды подвергаются частичному гребнеотделению с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках (1/3) и в чанах из нержавеющей стали (2/3) в течение непродолжительного времени. После смешивания вино дополнительно выдерживается 2 месяца в стальных резервуарах.

О производителе

Брюно Лорензон, виноградарь в третьем поколении, описывает себя как нетипичного винодела. Узнав об исключительном терруаре, он полностью реструктуризировал виноградники, бережно внедряя индивидуальный подход. Для него 90% работы — это качественный виноград. На виноградниках применяются методы минимального вмешательства, использование пестицидов или гербицидов полностью исключено.Поместье Domaine Bruno Lorenzon занимает в общей сложности площадь 9 га, из них 6 га расположены в апелласьоне Меркури и 3 га — в апелласьоне Монтаньи. Брюно лично контролирует качество урожая, для изготовления вина используются только лучшие гроздья.

Читать далее

Оценки и отзывы 0