Светлый соломенно-желтый цвет.

Во вкусе акценты свежего салата из садовых фруктов уравновешивают зрелость экзотических фруктов. Вкус обладает богатством, силой и глубиной в сочетании с необычным балансом кислотности и минеральности. В послевкусии звучат нюансы сливок и миндальной пасты, что гармонично дополняет и без того очень приятный стиль винтажа.

Ароматы полевых цветов и жимолости смешиваются с тонами спелой груши Анжу и мяты в букете.

Составит хорошее сочетание с белой рыбой (треска, пикша, камбала, морской язык, палтус), а также отлично гармонирует с курятиной и телятиной в соусе из сморчков.

Domaine Coffinet-Duvernay, Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Maltroie" — благородное, щедрое, возвышенное вино с глубокой фруктовостью, сопровождаемой великолепным балансом кислотности и минеральности. Виноград для изготовления вина выращивается на участке "Ля Мальтруа" класса Премье Крю, который представляет одни из самых сложных типов почв в Шассань. В почве небольшие камни располагаются на довольно глубокой прожилке минеральной глины, богатой магнием и оксидом железа, а корни лоз проникают вглубь известняка эпохи Юрского периода. Вина терруара "Ля Мальтруа" известны своей сложностью и глубиной.Урожай собирают с лоз исключительно вручную при оптимальной зрелости в небольшие емкости и доставляется на винодельню для мягкого прессования в пневматическом прессе. Суслу дают отстояться в течение суток, чтобы дать осесть осадку, а затем самотеком опускают в небольшие дубовые баррики для ферментации и яблочно-молочного брожения. Сусло очень редко перемешивают, поскольку Филипп Дюверне предпочитает, чтобы вино развивалось без каких-либо окислительных ноток. Выдержка в дубовых бочках (1/3 новых) занимает 15 месяцев.