Domaine Comte Senard, Corton Charlemagne Grand Cru AOC

Артикул: VW-307568 Вино Домен Конт Сенар, Кортон Шарлемань Гран Крю

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

39,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино покоряет многогранным, сложным, обильным, сильным и одновременно элегантным, утонченным, округлым вкусом с нотами спелых желтых фруктов, выпечки, ванили и тончайшими оттенками дуба, приятной кислотностью, выразительной минеральностью, маслянистой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

В щедром, насыщенном аромате вина гармонично переплетаются тона свежей груши, яблока, абрикоса, ананаса, личи, ромашки, миндаля и мускатного ореха, дополненные аппетитными нотками бриоши, масла, меда, специй для выпечки, приятными минеральными и древесными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в паре с морскими гребешками Сен-Жак по-французски, блюдами из лосося, моллюсками, фуа-гра, блюдами из телятины, пастой, а также мягкими сырами.

О продукте

Выдающееся, отличного качества белое сухое вино Corton Charlemagne Grand Cru AOC от  Domaine Comte Senard, покоряющее своей утонченностью, богатством, силой и чувственностью, является истинным выражением терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках класса Гран Крю в апелласьоне Кортон-Шарлемань. Классические белые вина Corton Charlemagne считаются одними из лучших в Бургундии и славятся своим гармоничным, фруктовым вкусом и ярко выраженным минеральным характером. Виноградники расположены на склоне холма Монтань-де-Кортон, на глинистых и известково-мергелевых почвах, наиболее подходящих для культивирования винограда белых сортов.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный виноград подвергается двойной сортировке, сначала непосредственно на самом винограднике, а затем на сортировочном столе по прибытии на винодельню. После бережного прессования следует ферментация при контролируемой низкой температуре, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, в 350-литровых дубовых бочках. Выдерживается вино в тех же бочках в течение 12-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-15 лет.

Читать далее

Оценки и отзывы 0