У вина привлекательный золотисто-оранжевый цвет.

Вкус вина живой, слегка дубильный, полный характера и элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод, трав и специй. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие освежающее, горьковатое.

Насыщенный аромат вина соткан нотами сладких специй, увядших цветов и экзотических фруктов, которые раскрываются на фоне минеральных тонов. Необузданно дикий характер вину придают растительные нюансы (бергамот, вербена, липа, тимьян и розмарин).

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, острыми блюдами, закусками и рыбой.

"Supernova" — принципиально новое вино в ассортименте Домена Данжу-Банесси. Первоначально вино изготавливалось братьями Данжу для собственного удовольствия, но проследив интерес современных потребителей к "оранжевым" винам, они решили продемонстрировать вино всем. Исходным материалом для изготовления "Супернова" стал виноград сорта Мускат Александрийский, собранный с 70-летних лоз, которые растут на черных сланцевых почвах с прослойкой из известняка. Собранный вручную виноград в процессе винификации проводит 2 недели в контакте с кожицей, подобно мацерации для красных вин. После этого вино выдерживается в бочках не менее 10 месяцев и без предварительной фильтрации розливается в бутылки под действием силы тяжести (самотек).

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".