Вино привлекает красивым золотистым цветом.

Вино покоряет одновременно мягким, объемным, мощным, напряженным, прекрасно сбалансированным, обволакивающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, живой кислотностью и сливочной текстурой. Продолжительное послевкусие впечатляет своей глубиной и элегантностью.

Утонченный, сложный, богатый аромат вина наполнен насыщенными оттенками спелой груши, айвы, мандарина, апельсинового масла, меда, орехов и специй. Изысканные нотки цветущих цитрусовых и жасмина придают букету живости и выразительности.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сырам.

Domaine Fontaine-Gagnard, Le Montrachet Grand Cru AOC — роскошное белое сухое вино, обладающее прекрасным балансом, невероятной глубиной и сложностью, которое ярко демонстрирует исключительные особенности уникального терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Шардоне, выращиваемый на винограднике Le Montrachet класса Гран Крю в регионе Бургундия. Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на каменистой, голой горе Rachaz, где из растительности можно встретить только самшит и колючие кустарники. Участок обладает мраморными мергелево-глинистыми почвами и имеет южную и юго-западную экспозицию, что обеспечивает виноградные лозы достаточным количеством солнечного света. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в дубовых бочках, 30-40% из которых — новые. Потенциал хранения вина достигает 20 лет.Относительно мягкие температуры в начале 2019 года способствовали распусканию бутонов уже в начале апреля. Однако резкое похолодание и ночные заморозки, когда температуры упали до -6 °C, нанесли лозам значительный ущерб. Виноградарям пришлось приложить немало усилий для сохранения урожая. Цветение проходило в сложных условиях. Установившаяся хорошая погода с высокими температурами в течение всего лета способствовала ускорению созревания ягод. Сбор урожая начался 10 сентября. Несмотря на низкую урожайность, виноград отличался исключительным качеством, ягоды обладали высокой концентрацией сахара и насыщенным ароматом.