Domaine Garnier & Fils, Chablis Grand Cru "Vaudesir" AOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино демонстриурет желто-золотистый цвет.
У вина насыщенный, гармоничный вкус. Ядро вкусового аккорда составляют сочные нотки спелых фруктов, хорошо концентрированные и дополненные цветочными полутонами. Оттеняют аккорд минеральные акценты и шелковистая текстура. Послевкусие изысканное и продолжительное.
Аромат вина — приятный и утонченный, в нем ощущаются нотки цветов липы, соблазнительные нюансы желтой сливы и полутона минералов.
Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.
Domaine Garnier & Fils, Chablis Grand Cru "Vaudesir" AOC — изысканное, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Водезир" в аппелласьоне Шабли. Почва виноградника состоит из мела киммериджского периода, средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. По окончанию сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации с природными дрожжами при контролируемой температуре 22°C в течение 120 дней. По окончанию алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 22 месяца в старых дубовых бочках объемом 228 литров. Перед бутилированием, вино Chablis Grand Cru "Vaudesir" AOC не проходит холодную стабилизацию.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями