Вино
Франция
Бургундия
Белое
Домен Гарнье & Фис, Шабли Премье Крю "Боруа"

Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Beauroy" AOC

Артикул: VW-367389 Вино Домен Гарнье & Фис, Шабли Премье Крю "Боруа"

Коротко о товаре

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Цвет

Белое

Сахар

Сухое

Виноград

Шардоне

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Субрегион

Шабли

Глубина Цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура Сервировки

10–12°С

Потенциал Хранения

5-10 лет

Вкус

долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, изящный, соль, известь/мел

Подходит К

рыба, аперитив, ракообразные, козий сыр, жареная рыба

Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

10,990 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Найти похожее

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке

Цвет

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус

Вкус плавный, с явными меловыми нотками и зрелой кислотностью, достаточно непринужденный, очень элегантный и изящный. Послевкусие затяжное, солоноватое.

Аромат

В аромате угадываются тона цитрусовых фруктов, влажного известняка и мандарина, дополненные оттенком засахаренных фруктов.

Гастрономические сочетания

Является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из белой рыбы или ракообразными с добавлением пряных трав, жареной речной рыбой, сухим козьим сыром.

О продукте

Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Beauroy" — элегантное, яркое, превосходно сбалансированное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике "Боруа" в апелласьоне Шабли. На винограднике преобладают почвы киммериджского периода с большим содержанием известняка, мергеля и морских окаменелостей. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная и малолактическая ферментации продолжаются около 3-х месяцев при температуре 20 °С. Затем вино выдерживается в дубовых бочках объемом 2500 литров в контакте с дрожжевым осадком в течение 12 месяцев. Перед бутилированием проводятся осветление бентонитом, фильтрация кизельгуровыми фильтрами и стабилизация. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Оценки и отзывы 0

Отзывов пока нет

Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями

Шампанское

Вино

Бренди

Портвейн

Коньяк

Ром

Арманьяк

Кальвадос

Пиво

Херес

Дистиллят

Ликер

Абсент

Водка

Граппа

Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Beauroy" AOC

10,990 ₽

О напитке

Оценки и отзывы 0

Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Beauroy" AOC

10,990 ₽

О напитке

Как вам напиток?

Оценки и отзывы 0

Похожие товары