Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils, Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru AОC

Артикул: VW-204916 Вино Домен Жан-Клод Башеле & Фис, Бьенвеню Батар Монраше Гран Крю

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

47,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с медовыми бликами.

Вкус

Вкус вина плотный, сложный, богатый, элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с маслянистой текстурой, нотами меда, сливочного масла, цитрусовых фруктов, фундука и длительным послевкусием.

Аромат

Чистый и сложный аромат вина наполнен тонами фруктов (персика, апельсина, зеленого яблока, банана), нотами булочки, ванили, копчеными нюансами

Гастрономические сочетания

Лучше всего вино сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, фуа-гра, лобстером и сырами.

О продукте

Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru — роскошное, многогранное, сложное, впечатляющее вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике класса Гран Крю в апелласьоне Бьенвеню Батар Монраше. Участок, принадлежащий Домену Башеле, культивируется биодинамическими методами. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Плоды прессуются посредством пневматического пресса. Перед ферментацией часть сока снимается с осадка. Алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей проходит в дубовых бочках при температуре 18 °С и длится месяц. После яблочно-молочного брожения вино 18 месяцев выдерживается на осадке в дубовых бочках.

Читать далее

Оценки и отзывы 0