Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils, Saint-Aubin Premier Cru "Le Charmois" AOC

Артикул: VW-206661 Вино Домен Жан-Клод Башеле & Фис, Сен-Обен Премье Крю "Ле Шармуа"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

35,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, интенсивный, с яркой освежающей кислотностью, оттенками красного грейпфрута и длинным, на удивление прочным послевкусием.

Аромат

Свежий, еще несколько закрытый аромат вина наполнен оттенками кокоса, желтого яблока, камней и жареного фундука.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с крольчатиной, блюдами из пернатой дичи и мяса домашней птицы.

О продукте

Saint-Aubin Premier Cru "Le Charmois" — богатое, насыщенное и очень свежее вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Сен-Обен на винограднике класса Премьер Крю "Ле Шармуа". Виноградник располагается на неглубоких глинисто-известковых почвах, богатые оксидом железа. Семье Башеле на этом винограднике принадлежит участок размером чуть менее одного гектара, культивируемый биодинамическими методами. Лозы на этом участке были посажены в 1974 году и в 2000 году. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Выдержка на тонком осадке сначала в течение 18 месяцев проходит в дубовых бочках, затем вино созревает несколько месяцев в стальных чанах, обретая полную гармонию. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2021-2027 годы.

Читать далее

Оценки и отзывы 0