Domaine Lafond Roc-Epine, Chateauneuf-du-Pape

Артикул: VW-132813 Вино Домен Лафон Рок-Эпин, Шатонеф-дю-Пап

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,890 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Богатый, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен фруктовыми тонами и деликатными нотками ванили. Послевкусие продолжительное, пряное.

Аромат

Интенсивный аромат вина окутывает фруктовыми нотками, среди которых особенно выделяются тона спелой вишни, и оттенками корицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с тушеной олениной, запеченным кроликом и белым мясом в маринаде.

О продукте

Domaine Lafond Roc-Epine, Chateauneuf-du-Pape, 2014 — элегантное вино с изысканным, хорошо структурированным вкусом. Вино производится из винограда трех сортов — Гренаш, Сира и Мурведр, произрастающих на известково-глинистых почвах, покрытых многочисленными мелкими камешками, оставленными в наследство от внутреннего моря, находившегося на этом месте в древние времена. Урожай собирают исключительно вручную. Процесс мацерации проходит при контролируемой температуре в течение 25 дней. После брожения в резервуарах из нержавеющей стали и отстаивания, часть вина из сортов Сира и Мурведр выдерживают в новых дубовых бочках (50% степени прожарки) с января по октябрь, чтобы смягчить танины и привнести в букет ноты ванили. Вино из Гренаш выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Купажирование происходит непосредственно перед бутилированием. Благодаря особому процессу выдержки вино приобретает богатый, сбалансированный вкус с нотками ванили и свежими фруктовыми тонами.

Читать далее

Оценки и отзывы 0