Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает гармоничным, свежим, хорошо структурированным вкусом с нотами ананаса, дыни, маракуйи и цитрусовых, дополняемыми нюансами кремния и минералов, с освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Сложный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелого яблока, белой груши, апельсиновой цедры, грейпфрута и лимонной травы, оттенками липового цвета и жасмина, нюансами известняка, мела, тостов и соли.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, птицы, телятины, а также омарами и фуа-гра.

Chassagne-Montrachet Premier Cru "En Virondot" — это восхитительное, элегантное белое вино, выполненное в классическом стиле и изготовленное из сорта винограда Шардоне, который выращивают на одноименном винограднике. Благодаря своим вкусовым качествам, вино прекрасно сочетается со многими основными блюдами, также отлично дополняя сложные блюда высокой кухни. Процесс ферментации происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках, что добавляет изысканности и глубины вкусу.История компании Марк Морэ э Фис началась в далеком 1919 году, когда Фернан Море решил создать винодельню на территории, принадлежавшей его матери, где располагался постоялый двор. Его сын Марк присоединился к нему в 1944 году, а несколькими годами позже его поддержали дочери и незаконнорожденный сын Бернард Моллара. Именно он сегодня вместе со своей дочерью возглавляет компанию. Площадь виноградников хозяйства насчитывает около 9 га. На большей части виноградников выращивают сорт Шардоне, также здесь культивируют такие сорта винограда, как Пино Нуар и Алиготе.