Domaine Michel and Stephane Ogier, Cote-Rotie "Lancement"

Артикул: VW-208824 Вино "Лансеман" Кот-Роти

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подходит К
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

71,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Сложный, сбалансированный, шелковистый вкус вина наполнен тонами красной смородины, сливы и едва уловимой ноткой железа, щедрыми нюансами бергамота, лаврового листа и можжевельника.

Аромат

Богатый, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается нотками спелых красных фруктов, высушенных луговых трав, бекона и дымными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в сочетании с мясными блюдами и сырами.

О продукте

"Лансеман" Кот-Роти — великолепное сухое красное вино с лучших виноградных лоз, расположенных в Cote Blonde, которое обладает выдающимися характеристиками. Процесс винификации включает отделение ягод от гребней, 5-7-дневную холодную мацерацию перед началом ферментации. В зависимости от винтажа, процесс брожения занимает 20-30 дней. После окончания ферментации вино перемещаю в 225-литровые баррики. Вино не отделяют от осадка и не сцеживают до окончания малолактической ферментации. Кюве "Lancement" Cote-Rotie выдерживается около 2 лет в дубовых бочках, новых на 50%. Вино бутилируют без фильтрации и без осветления.2015 год стал исключительно благоприятным по климатическим условиям для Северной Роны. Достаточное количество теплых, солнечных дней и осадков, жаркая дневная температура до 39 °С на протяжении двух-трех недель в июле позволили набрать винограду максимальное количество питательных веществ. В августе несколько несколько прохладных ночей привнесли свежесть в будущее вино. В результате урожай получился выдающегося качества. По мнению винных критиков "Лансеман" Кот-Роти 2015 года будет находиться на пике развития с 2020 по 2035 год.Домен Michel et Stephane Ogier, по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — это один из лучших доменов в аппелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune). Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его «одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного аппелласьона», а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок в Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Читать далее

Оценки и отзывы 0