Domaine des Malandes, Bourgogne AOC

Артикул: VW-157812 Вино Домен де Маланде, Бургонь

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,680 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, рыбы, рыбных деликатесов, супов и салатов.

О продукте

Domaine des Malandes, Bourgogne AOC — белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, средний возраст лоз которых составляет 30 лет. Ягоды произрастают на известняковых почвах киммериджского периода. Сбор урожая проводится механически, на винодельне виноград подвергается ферментации в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, рыбы, рыбных деликатесов, супов и салатов.

О производителе

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. "Мой дед также был производителем вина", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Читать далее

Оценки и отзывы 0