Цвет — чистый соломенный.

Вкус отличается свежестью, умеренной кислотностью, приятными нотками манго и банана. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат представлен максимально выразительными тонами спелых тропических фруктов, подчеркнутыми нотками полевых цветов и горького миндаля.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, карпаччо и блюдами средиземноморской кухни.

"Don Batisto" Viura — свежее белое сухое вино, с гордостью представляющее регион Риоха. Несмотря на то, что в Риохе в основном производят красные вина, ее белые образцы также не менее интересны. Белые вина Риохи отличаются богатым вкусом, что обусловлено как уникальным климатом, так и особыми методами винификации испанских виноделов. Самым широко культивируемым белым сортом в Риохе является Виура, из которого получают свежие и долгоживущие вина. Это возможно благодаря высокому содержанию ресвератрола, мощнейшего антиоксиданта, в косточках и кожице винограда. Виноград выращивается в живописном ландшафте Дуэро. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и кислотности. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино разливается молодым, благодаря чему оно сохраняет свежесть, питкость и яркость сортовых характеристик Виуры.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.