Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Кава отличается легким, питким, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и стойким, сухим послевкусием.

У игристого вина элегантный аромат с нотками хрустящего зеленого яблока, груши, свежих трав и минералов.

Кава идеальна в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, моллюсками, свежими ягодами и фруктами.

"Don Gines" Consul dela Vila Brut, Cava DO — органическая кава, отражающая индивидуальный подход и новаторский дух Дона Хинеса Льорки, человека, любящего море, ярого приверженца семейных традиций и страстного спортсмена, родившегося в Вильяхойосе, небольшом городке вблизи Средиземного моря. Его прозвали Консулом ла Вила в рыбацкой деревушке Аликанте за его общительность и любовь к жизни. Для производства кавы используют виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда. Игристое вино производится классическим методом, предполагающим проведение вторичной ферментации и выдержки в бутылках. Созревание кавы на осадке длится не менее 9 месяцев."Don Gines" Consul dela Vila Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "CWSA, 2021" и серебряными медалями — "Mundus Vini Biofach, 2022", "Catavinum, 2022" и "AWC Vienne, 2021".

WinexFood (или Wine x Food) — экспортоориентированная компания-негоциант, которая является владельцем разнообразных торговых марок вин из более чем 80% винодельческих регионов Испании. Кроме того, компания производит и продвигает качественные органические продукты. С 2012 года она работает над тем, чтобы построить бизнес, который будет выгодным для всех участников рынка. Продукция ВинэксФуд широко представлена в Испании, Италии, странах Скандинавии и США. ВинэксФуд движется вперед благодаря видению, что ее социальный вклад сможет сделать мир лучше!