Пивной напиток обладает насыщенным пурпурным цветом.

Вкус пивного напитка мягкий, освежающий, питкий, сбалансированный, сладкий, но не приторный, с приятной терпкостью спелой черной смородины и легким послевкусием с соблазнительной ягодной кислинкой.

Яркий аромат напитка наполнен тонами свежесобранных ягод черной смородины и черносмородинового листа.

Пивной напиток можно употреблять как сам по себе, в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с блюдами из птицы (курица, утка, перепела, индейка) с ягодным соусом, фруктовыми десертами, взбитыми сливками со свежими ягодами, пикантными сырами.

"Dr.Stein" — линейка пивных напитков от компании ООО Салаир-М, в основе которых лежат оригинальные авторские рецепты, созданные немецкими первооткрывателями фруктовых вкусов. С давних времен жители Германии проявляют особую любовь к пиву, которое они называют "жидким хлебом". И это неслучайно, поскольку слово "bier" произошло от прагерманского слова "beuwoz", что в переводе означает "ячмень". Чтобы удивить искушенных ценителей традиционного пенного напитка, при изготовлении пива начали добавлять натуральные фруктовые соки. Фруктовое пиво сразу же пришлось по вкусу немцам, и до сих пор пользуется большой популярностью. Линейка "Доктор Штейн" создана в дань уважения инноваторам-пивоварам, которые подарили миру фруктовое пиво с уникальным вкусом и ароматом."Dr.Stein" Black Currant — пастеризованный фильтрованный пивной напиток со вкусом черной смородины, созданный на основе темного пива. В состав напитка входят исключительно натуральные ингредиенты: питьевая вода, солод светлый ячменный пивоваренный, сахар, концентрированные соки черной смородины и черной моркови, экстракт черной смородины, хмель гранулированный и пивные дрожжи. Пивной напиток изготавливается на высокотехнологичном передовом оборудовании из натурального сырья, которое закупается напрямую у производителей, и чистейшей воды из собственных скважин, обогащенной минералами и микроэлементами. Для сохранения уникального вкуса и аромата напитка используется фильтр итальянского производства. Пивной напиток "Dr.Stein" Black Currant со вкусом черной смородины, одной из самых полезных и целебных в мире ягод, точно не оставит никого равнодушным. Его освежающий, мягкий вкус с приятным послевкусием и неповторимый аромат навеет воспоминания о радужных летних днях и благоухании спелых ягод.

"Салаир-М" — это высокотехнологичный завод с передовым оборудованием и опытными специалистами, знатоками своего дела. Идея создания компании родилась в 2014 году. Идея становится искусством, если для создателя это не просто бизнес, а любимое дело. Это не работа. Это больше, чем бизнес. Это и страсть, и увлечение. Это неотъемлемая часть жизни. Началось с того, что компания друзей возродила традицию изготовления медовухи, а изучив западный рынок напитков, еще и познакомить российского потребителя с сидром. Медовуха и сидр — это лучшее решение для любого стола. Это настоящая культура пития: вкусно, изысканно и атмосферно. Увлечение друзей переросло в бизнес. Производство решено было расположить на Маслянинском пивоваренном заводе, в Маслянинском районе, известном благоприятной экологией и великолепной природой. Завод находится на границе с Салаирским кряжем. Живописное место ежедневно вдохновляет на создание лучших напитков, а окружающая обстановка напрямую влияет на качество работы. К тому же завод расположен в 60 км от Новосибирска, что позволяет упростить логистику. Для изготовления напитков используется только натуральное сырье и чистейшая вода из собственных скважин, обогащенная минералами и микроэлементами. А разные сорта меда делают напитки поистине уникальные. Напитки "Салаир-М" производятся на передовом оборудовании, изготовленном на заказ специально для завода.