Цвет вина — глубокий рубиновый.

В насыщенном вкусе вина раскрываются ноты пряностей, среди которых особенно ощущается черный перец, корица и ваниль.

Ароматический букет вина соткан из нот красных фруктов, сушеных вишен и легких растительных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, салатами, горячими овощными супами и сырами.

Красное полусухое вино "Duca Sargento" Salice Salentino чарует пряными нотами во вкусе. Его создают из винограда трех сортов — Негроамаро, Мальвазия Нера ди Лече, Мальвазия Нера ди Бриндизи. Виноградники расположены в винодельческом регионе Апулия между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Саличе Салентино прекрасно дополнит блюда из мяса. Его также рекомендуют подавать к горячим овощным супам и салатам.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!