Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, со сливочной текстурой, приятными фруктовыми оттенками, сладкими нюансами ванили, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина тона тропических фруктов и белого шоколада идеально сбалансированы между собой и дополнены мягкими ванильными нотками.

Вино отлично сочетается с пастой, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Estancia Mendoza, "Roble" Chardonnay изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Уко на высоте 850 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в середине марта. Виноград тщательно отбирается, отделяется от гребней и прессуется. 60% сусла ферментируется с отборными дрожжами при контролируемой температуре 16-17 °C и выдерживается 4 месяца в стальных емкостях, а 40% — во французских дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам составляется ассембляж, который стабилизируется и аккуратно фильтруется.Винодельня Estancia Mendoza, созданная в 2004 году и входящая в состав группы FeCoVitA, не только носит название Мендоса на своей этикетке, она буквально несет в себе ДНК Мендосы: солнце, горы и опыт виноделов. У Эстансия Мендоса есть преданность делу, кропотливый труд, история и, прежде всего, гордость от осознания того, что производственная команда винодельни делает все возможное для создания исключительных вин. Сегодня Эстансия Мендоса входит в пятерку самых продаваемых винных брендов Аргентины, а также в пятерку аргентинских виноделен, получивших наибольшее количество международных наград. Благодаря самоотверженности команды виноделов, винодельня завоевала более 300 наград на конкурсах по всему миру.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.