"Vinas Argentinas" Chardonnay, Mendoza

Артикул: VW-401153 Вино "Виньяс Архетинас" Шардоне

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

1шт

1,109 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус демонстрирует приятную легкость, свежесть, хороший баланс, яркие оттенки тропических фруктов, приправленные щепоткой пряностей. Послевкусие сухое, гармоничное.

Аромат

Насыщенный, хорошо выраженный сортовой аромат с нотками ананаса, спелого лимона и меда.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с белым мясом, ризотто с морепродуктами и белой рыбой, салатами, брускеттами с креветками.

О продукте

"Vinas Argentinas" Chardonnay — хорошо структурированное и ароматное Шардоне из Барранкас, уникального региона Мендосы. Виноград выращивается на высоте до 700 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание теплых дневных и прохладных ночных температур в период созревания, а также горные ветры с Анд и богатые питательными веществами аллювиальные почвы позволяют выращивать концентрированный и ароматный виноград исключительно высокого качества и с отличным балансом кислотности. Собранный виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию с последующей ферментацией в течение 15 дней с использованием отобранных дрожжей. Во время брожения соблюдается низкотемпературный режим для усиления свежести и фруктовых характерных ароматов. Вино созревает непродолжительное время на тонком дрожжевом осадке, что придает ему соблазнительную кремообразность и маслянистость. Затем вино тщательно фильтруют и разливают по бутылкам, избегая контакта с воздухом.

О производителе

Finca Agostino Hnos — винодельня в самом сердце Барранкас, построенная в окружении живописных садов и фонтанов и открытая в 2005 году. Поиск идеального терруара был одной из самых больших проблем для семьи Агостино. Они выбрали район Мендоса в Барранкасе в Майпу из-за его огромного потенциала и уникальной почвы русла реки Мендоса. Семья Агостино также приобрела еще одно поместье в самом сердце долины Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Мендосы, которое назвали "Серафина" в честь своей матери. Винодельня располагает резервуарами из нержавеющей стали объемом 2 миллиона литров и бетонным бассейном с эпоксидной изоляцией на 1 миллион литров, а также новейшими технологиями для сбора, дробления, прессования, производства вина и розлива в бутылки. Выдержка вина во французских и американских бочках, отобранных вручную виноделом, происходит в уникальном погребе: подземном туннеле, соединяющем винодельню и семейный дом. Для выдержки бутилированных вин винодельня располагает подземным климат-контролируемым погребом со строгим контролем температуры и влажности.

Читать далее

Оценки и отзывы 0