Вино рубинового цвета с терракотовым оттенком.

Вкус вина свежий, сочный, хорошо структурированный и сбалансированный, с яркими фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

В аромате вина хорошо выражены тона выдержки, ощущаются ноты чернослива, вишни, голубики, шелковицы, макового зерна, сдобы.

Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с ягодными и шоколадными десертами, а также пиццей с томатным соусом и выдержанными сырами.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов.Красное полусладкое "Авторское Вино" Красностоп-Рубин-Мерло производится из винограда сортов Красностоп, Рубин Голодриги и Мерло, выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона "Кубань. Таманский полуостров" с контролем урожайности. Виноград собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения от гребней плоды подвергают ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре и яблочно-молочному брожению на мезге в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках. Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с ягодными и шоколадными десертами, а также пиццей с томатным соусом и выдержанными сырами.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.