Вино чистого, прозрачного розового цвета с персиковым оттенком. Интенсивное пенообразование поддерживается стойким перляжем небольших пузырьков.

Вкус шампанского нежный, покалывающий, гармонично объединяющий ноты цветов, красных ягод, дрожжевой выпечки, конфет и минералов. Мягкая, кремовая текстура уступает место освежающей кислотности в долгом послевкусии.

В приятном, свежем аромате шампанского доминируют тона вишни, смородины, барбариса, клубники, дополненные намеками свежего хлеба, тостов, минералов, цветов шиповника, каркаде и фруктовой карамели.

Шампанское подается с закусками, сырами, овощными салатами, икрой, морепродуктами, а также с в меру сладкими десертами, свежими фруктами.

"Fanagoria" Brut Rose Aged, 2014 — изящное, волшебное игристое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который, благодаря короткому периоду мацерации, наделил Брют красивым розовым цветом. Процесс ферментации идет по классическому методу. Перебродивший в стальных емкостях сок подвергается вторичной ферментации в бутылках и длительной выдержке в подвалах. В 2016 году "Фанагория" Брют Розовое выдержанное был отмечен бронзовой медалью на дегустационном конкурсе " Кубок СВВР".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.