Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным, сочным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными и пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует комплексный, гармоничный аромат, сотканный из нот подвялянной вишни, чернослива, шиповника, лакрицы и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами из говядины, баранины или свинины с ягодно-пряными соусами.

Вино "Cru Lermont" Cabernet Franc входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" в основном входят моносортовые вина, которые созданы исключительно из винограда, выращенного знаменитых фанагорийских виноградниках. "Крю Лермонт" Каберне Фран создают из заботливо выращенного на лучших фанагорийских виноградниках в поселке Сенной и тщательно отобранного винограда сорта Каберне Фран. Урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После строгой сортировки и отделения от гребней ягоды подвергают ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре и яблочно-молочному брожению на мезге. В дальнейшем вино не менее года выдерживается в бочках из французского дуба.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.