Платиновый цвет с оттенками крем-брюле искрится в бокале. Маленькие пузырьки создают живой перляж.

Вкус мягкий, гармоничный, свежий, округлый, с выразительными фруктовыми тонами, дополненными нежной сливочностью и живой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, живое.

В богатом аромате угадываются тона булочки Бриошь, белой и желтой черешни, тропических фруктов, смородины, белых цветов и розового пиона, душистого меда.

Рекомендуется сочетать с устрицами, твердыми выдержанными сырами, икрой, легкими фруктовыми десертами, закусками и салатами, морепродуктами, моллюсками. Идеально в качестве аперитива.

"Primum Alveus" — новинка компании Фанагория, линейка коллекционных игристых вин, созданная из лучших урожаев. В переводе с латыни "Primum Alveus" обозначает "Прежнее русло". Изысканные, многогранные, утонченные, эти вина станут настоящей жемчужиной в Вашей коллекции.Fanagoria, "Primum Alveus" Blanc de Noirs Meunier Extra Brut — изысканное белое игристое вино, созданное по технологии "Блан де Нуар" из винограда сорта Пино Менье, который выращивается на фанагорийских виноградниках, расположенных в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Изготавливается игристое вино по классическому шампанскому методу с вторичным брожением и выдержкой в бутылках. Винтаж 2019 года созревал на дрожжевом осадке не менее 3-х лет.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.