Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино темно-гранатового цвета.
Вино с плотным телом и отличной структурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием, в котором проявляется горький шоколад.
Букет разнообразных ароматов, который собрал в себя ежевику, красную сливу, легкие дымные нотки и мяту.
Вино отлично сочетается с жарким из утки, индейки, ягненка и дичи.
Фергус — это имя соседа – винодела, чьи виноградники находились рядом с виноградниками Тима Адамса. Очень плохой урожай Шираза и Каберне в 1993 году подтолкнули его изыскивать дополнительные источники, а в это время Fergus решил продать свой гренаш. Врожденная интуиция Тима Адамса подсказала ему, что это ароматное, мягкое и насыщенное вино “Фергус”, подчеркнутое пряностью Гренаша, обречено на большой успех. Вино The Fergus получают путем ферментации на мезге в течение одной недели. После этого вино помещается на несколько месяцев в бочки из старого американского дуба. Вино остается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев до дальнейшего ассамбляжа, осветления и фильтрации. Затем оно бутилируется. Вино не проходит стабилизацию холодом, поэтому в бутылке может образовываться безвредный кристаллический осадок. Потенциал хранения вина 8-10 лет. Вино Tim Adams Fergus 2006 удостоено Золотой медали на конкурсе International Wine and Spirits Competition 2009, а также 93 баллов от Jeremy Oliver.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями