Имеет глубокий, насыщенный красный со слегка гранатовыми бликами.

Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, мягкими танинами и долгим, приятным послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, ежевики, малины, вишни и цветов фиалки. Через время в букете проявляются тонкие нюансы табака и ванили.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с копченостями, рагу, красным мясом, рыбой и сырами.

Feudo Arancio, "Passiari", Terre Siciliane IGT — изысканное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира и Неро д'Авола. Виноград Сира выращивается на юго-западе острова, где мягкий климат и плодородные почвы. Неро д'Авола выращивается на юго-востоке острова, где климат более теплый и песчаная почва. Собранный виноград Неро д'Авола помещают на 2 месяца в сушильные камеры. После сушки очищенный от стеблей виноград помещают в стальные резервуары для брожения в течение 15 дней. Виноград Сира ферментируется с добавлением отборных дрожжей в течение 10-12 дней при температуре 25-27 °С. После этого половину сусла помещают на 6-8 месяцев в дубовые бочки. После отдельного созревания вина смешиваются и еще на 6 месяцев оставляют в чанах. Только после эттого вино слегка фильтруют и разливают по бутылкам.