Пиво слегка мутного соломенно-желтого цвета со слабым оранжевым оттенком и белой пеной.

Вкус пива приятный и легкий, обладает внушительной кислотностью и терпкостью с пикантными мандариновыми оттенками. Послевкусие сухое и освежающее.

Обильный аромат пива раскрывается сочными цитрусовыми оттенками и ярко выраженными нюансами трав.

Пиво идеально сочетается с легкими десертами, хорошо зарекомендовало себя в качестве аперитива или дижестива.

Firestone Walker, Bretta Tangerine — крепкий эль соломенно-желтого цвета, который перед бутилированием не подвергают фильтрации и пастеризации, но при этом осветляют. Пасо Робле славится обилием и разнообразием выращиваемых фруктов. К югу от Barrelworks (один из самых влиятельных производителей крафтового пива), на холмах, окружающих деревню Охай, есть рощи цитрусовых — апельсинов, лимонов, грейпфрутов и мандаринов. Гибридные мандарины сорта Муркотт, произрастающие в этих рощах, используются для приготовления эля Бретта Тангери. Их прессуют, после чего смешивают с базовым пивом Bretta Weisse. Файерстоун Уокер, Бретта Тангерин выдерживают во французских дубовых бочках от 8 до 36 месяцев.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.