Имеет лососево-розовый цвет с хорошим блеском.

Вкус легкий, нежный, изысканный, с нотами малины, грейпфрута и минералов, яркой кислинкой и долгим послевкусием.

Привлекает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот пыльной розы, лесной земляники и цитрусовой цедры.

Вино хорошо сочетается с рыбой, моллюсками, белым мясом и сырами.

"Gemma di San Leonardo", Trentino DOC — розовое вино невероятной свежести, дань уважения Джемме де Грести, героической фигуре Сан-Леонардо. В производстве вина используется виноград сорта Лагрейн, сбор которого проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим отстаиванием на кожице в течение трех часов. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10 дней. Выдерживается вино на дрожжах в течение 6 месяцев а чанах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вино стабилизируют, осветляют и фильтруют. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Зимние месяцы 2022 года в Трентино-Альто Адидже были бедны на осадки. Только апрель принес значительные дожди и несколько пополнил грунтовые воды. Май был одним из самых теплых за всю историю наблюдений и дал сильный толчок для буйного роста растительности. Лето было очень засушливым и напоминало лето 2003 и 2015 годов. Созревание винограда шло быстро, и уже в конце августа начался сбор урожая. Так как осенью тоже почти не было осадков, сбор винограда прошел без задержек. Виноград был отличного качества. Сбор был завершен к середине октября.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.