Насыщенный золотистый цвет.

Гармоничное, сбалансированное, смягченное остаточным сахаром вино с долгим послевкусием, в нотках присутствует вкус горькой цедры и специй.

Груша, ананас и ароматный личи (китайская слива) — такой букет представляет вино Gewurztraminer Les Elements.

Вино прекрасно подавать как аперитив. Хорошо гармонирует с блюдами из курицы, а также с морепродуктами, которые рекомендуется приправить кисло-сладким соусом. Хороший тандем — это Gewurztraminer Les Elements и сыры (голубые и мягких сортов). Яблочный пудинг в сочетании с вином тоже достойный дуэт.

Прекрасный баланс вкуса и аромата делают вино Gewurztraminer Les Elements превосходным. Как правило, напитки из винограда Гевюрцтраминер — интенсивные, специфические, с пряными нотками. Чтобы раскрыть весь вкус вина, необходимо правильно подобрать блюдо и температуру сервировки. Хорошо сочетается это вино с индийской, китайской и тайской кухнями. Сыр с голубой плесенью тоже украсит вкус вина. Винодельческое хозяйство Жана-Кристофа Ботта начало свое восхождение еще в 1795 году, когда его предок Жан-Мартин Гейл ухаживал за лозами своего винограда и приступил к производству вина. На сегодняшний момент, начиная свое активное развитие с 1993 года и претерпев несколько этапов модернизации, винодельческое хозяйство Domaine Bott Geylнасчитывает в своем распоряжении более 14 га виноградников, в том числе таких элитных как Lieux-dits и Grands Crus. Основная концепция производства вина заключается в низкой урожайности и максимально приближенным к натуральным условиям виноделия.