Вино светло-желтого цвета.

Освежающий и гармоничный вкус вина наполнен нотами спелых фруктов (яблоко, черешня, желтая слива, грейпфрут). Послевкусие продолжительное и освежающее.

Яркий аромат вина демонстрирует ноты зрелых фруктов, среди которых тона белой черешни, айвы и абрикоса.

Вино гармонирует с мидиями, устрицами и сырами.

Освежающее и яркое вино "Gravitatsiya" Sauvignon Blanc-Pinot Gris создано из винограда сортов Совиньон Блан и Пино Гри на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Белое сухое вино "Гравитация" Совиньон Блан-Пино Гри обладает легким вкусом с оттенками желтых фруктов, делающим его идеальной парой для устриц, мидий и сыров. Перед употребление вино рекомендовано как следует охладить.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Sauvignon Blanc-Pinot Gris изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.