Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина завораживает своей жизненной силой, энергией и нежной текстурой. Бодрящее послевкусие завершается цитрусовыми акцентами.

Красивый, свежий аромате вина наполнен фруктовыми оттенками цитрусовых и яблока.

Вино прекрасно сочетается с закусками, белым мясом и рыбными блюдами.

Вино "Carnol" Weissburgunder, Alto Adige DOC названо в честь места, где родился Тони Роттенштайнер. Виноградники ориентированы на юго-запад и получают достаточное количество света и тепла. Работа по изготовлению вина проводится скрупулезно и ответственно, позволяя сохранить все сортовые черты Вайссбургундер (Пино Блан): ноты цитрусовых, яблока, свежесть, бодрость и хорошую структуру. Ферментация прошла в стальных емкостях при контролируемой температуре. 5% вина было выдержано в дубовых барриках.

Семья Rottensteiner является одной из самых древних в Южном Тироле, а ее связь с виноделием не прерывается на протяжении поколений. Об этом говорит сама фамилия, ведь "stein" с немецкого означает "камень", а "rot" — "красный". Именно каменистые почвы красного цвета отличают скалистый регион вокруг Больцано. Родоначальником семейного бизнеса стал в 1956 году Ханс Роттенштайнер. В 80-е годы его сын, Тони, стал инициатором начала выпуска бутылочных вин, используя не только урожай собственных виноградников, но и 60 местных фермеров. С 2001 года к команде присоединился уже его сын, Ханнес."Вино рождается на винограднике", поэтому уважительное отношение к лозе определяет методы ведения виноградарства. Ни одно вино не может быть разлито в бутылки, пока его не одобрят все члены семьи Rottensteiner.