Hatzidakis Winery, Aidani

Артикул: VW-92019 Вино Хатзидакис, Аидани

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,719 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино желто-золотого цвета.

Вкус

Вкус вина живой и сбалансированный, с тонами карамели, минералов, лимона и сливочного масла и длинным душистым послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина наполнен тонкими нотками экзотических и цитрусовых фруктов и цветов лимона.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, пастой с легкими соусами, овощами, баклажанами-гриль с козьим сыром или солеными сырами.

О продукте

Hatzidakis Winery, Aidani — белое сухое вино, изготовленное из автохтонного греческого винограда сорта Аидани, который в основном культивируют на острове Санторини, но есть и на других греческих островах в Эгейском море. Виноград характеризуется ярким цветочным ароматом и чаще всего используется для изготовления купажированных сухих вин. Компания Хатзидакис выращивает Аидани на органических виноградниках, расположенных на высоте от 70 до 330 метров. После мацерации в контакте с виноградной кожицей в течение 12 часов, сусло ферментируется с коренными дрожжами при температуре 18°C. Выдержка в течение 6 месяцев проходит в емкостях из нержавеющей стали, затем вино разливается по бутылкам без фильтрации и дозревает еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0