Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина нежный, элегантный, легкий, с освежающей цитрусовой кислотностью, тонами крыжовника, спелого яблока, тропических фруктов, приятными нотками клубники и гармоничным послевкусием.

Свежий, интенсивный, но деликатный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических (маракуйя) фруктов.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно подойдет к легким закускам, салатам, простым блюдам из морепродуктов и мяса птицы, молодым сырам.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "Heartful Cape", изготовленных компанией Iwayini в ЮАР. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп."Heartful Cape" Sauvignon Blanc Blush — розовое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан из Западного Кейпа. Сочетание благоприятного морского влияния с умеренным средиземноморским климатом, сложным рельефом и разнообразными почвами обеспечивает винограду идеальные условия созревания. Винификация собранного урожая начинается с холодной мацерации, которая позволяет экстрагировать из винограда максимум ароматических веществ. Затем следует мягкое прессование в пневматических прессах и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С для лучшего сохранения свежести и аромата. После ферментации в вино добавляют небольшое количество Мерло, чтобы получить приятный светло-розовый цвет и привлекательный, свежий фруктовый вкус. После непродолжительной выдержки на осадке вино бутилируется. Совиньон Блан Блаш послужит прекрасным аперитивом, хорошим сопровождением легких закусок, салатов, простых блюд из морепродуктов и мяса птицы, молодых сыров.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.